Representantes da Cervejaria Gaúcha Sud anunciaram, nesta terça-feira (29), o interesse em construir uma fábrica na região metropolitana de Cuiabá. O empreendimento deve gerar cerca de 110 empregos diretos e outras 250 indiretos, quando estiver em operação. A expectativa é de que o investimento chegue a R$ 50 milhões. A própria capital mato-grossense ou Várzea Grande deve ser contemplada com a empresa.

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Em uma reunião realizada na Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), o empresário Volmir Roberto Gava falou em nome da Sud e assegurou que os investimentos serão superiores a R$ 50 milhões. A expectativa é concluir construção e já começar a operar até o final deste ano.
 
No Estado, conforme o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), há 13 cervejarias instaladas. O titular da Sedec, César Miranda, explica que o governo estadual está acompanhando o crescimento do setor e pretende tornar Mato Grosso atrativo para instalação de novas plantas.
 
"É evidente que está acontecendo uma evolução do mercado, levando em consideração os dados nacionais que apontam para o nascimento de uma nova cervejaria a cada dois dias no Brasil", argumentou.
 
Dados do Anuário da Cerveja 2018 serviram como base da afirmação. O documento mostra que 889 indústrias de cerveja estão em solo brasileiro, das quais 210 foram abertas em 2018.