Na segunda, dia 23, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal fechou a R$ 50,26 a saca, alta de 0,54% em relação ao dia 18. Já no cenário externo, as cotações do produto voltaram a cair na Bolsa de Nova York (ICE Futures).

De acordo com pesquisadores do Cepea, os contratos foram pressionados pelas chuvas nas regiões canavieiras do estado de São Paulo e porque a Índia, principal país consumidor e segundo maior produtor de açúcar, aprovou o subsídio de US$ 64,20/tonelada de açúcar bruto para a exportação de 1,4 milhão de toneladas até setembro deste ano, quando acaba o ciclo 2014/15 indiano. O fortalecimento do dólar frente ao Real reforçou as quedas.