A produção de girassol em Mato Grosso volta a crescer na safra 2015/2016. O estado deverá colher 19,2% a mais que o resultado do ciclo anterior. Um salto de 116,5 mil toneladas para 138,9 mil toneladas. Em contrapartida a produção de arroz deverá apresentar recuo de até 3,5%, como revela a Companhia Nacional do Abastecimento (Conab).

Mato Grosso é responsável por aproximadamente 70% da produção de girassol no Brasil. O país deverá colher 175 mil toneladas, volume superior as 153,2 mil produzidas na safra 2014/2015.

Na safra passada, além do atraso no plantio da soja, a produção de girassol, como o Agro Olhar já destacou, apresentou decréscimo em decorrência ao aumento custo de produção com o dólar em alta, o que retirava competitividade do produto.

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A semeadura de girassol em Mato Grosso ocorrerá entre fevereiro e março, período de celeridade no plantio do milho 2ª safra e colheita da soja. A colheita será entre junho e julho.

Arroz

Mato Grosso, segundo a Conab, já iniciou o plantio do arroz, que deverá seguir até janeiro, mês em o cereal também começa a ser colhido. Pelas estimativas da Conab, a produção de arroz em Mato Grosso deverá ficar entre 591,3 mil toneladas e 609,8 mil toneladas. Volumes estes abaixo das 612,6 mil toneladas colhidas no ciclo 2014/2015.

"Historicamente, no Mato Grosso a lavoura de arroz é utilizada para abertura de áreas novas, o que vem reduzindo ano a ano. A produtividade deverá se manter nos patamares da safra passada, com uma leve queda de 0,9%, ficando em 3.549 kg/ha, com uma leve queda de 1,5% no Mato Grosso", revela a Conab.

Já a produção de feijão deverá recuar 3,4%, de 489 mil toneladas para 472,4 mil toneladas.