Olhar Conceito

Terça-feira, 22 de agosto de 2017

Notícias / Gastronomia

Dona do Brie Restô é escolhida 'chef da semana' por página responsável pelo MasterChef Team em Miami

Da Redação - Isabela Mercuri

16 Fev 2017 - 11:00

Foto: Reprodução / Instagram

Dona do Brie Restô é escolhida 'chef da semana' por página responsável pelo MasterChef Team em Miami
A proprietária do restaurante Brie Restô, Eliane Carvalho, recebeu uma grata surpresa nesta quinta-feira (16): a página americana responsável pelo Master Chef de Miami a escolheu como ‘chef da semana’. Nos próximos sete dias, seus pratos serão postados na página, que conta com mais de 94 mil seguidores.

Leia também:
Formada pela Le Cordon Bleu, chef de Cuiabá participará do MasterChef Profissionais

“Miami Chef é responsável pelo Master Chef Team em Miami. Eles têm essa página no Instagram e procuram chefs pelo mundo que acham relevantes, entram em contato e elegem como Chef da semana na página”, explicou Eliane.



Segundo a empresária e chef de cozinha, a Miami é uma das páginas mais importantes de gastronomia do mundo. “Fiquei muito feliz em ser escolhida, a mídia espontânea é a melhor de todas”, afirma.

A escolha é resultado de um trabalho que a cuiabana vem desenvolvendo já há um ano, com postagem diária de novos pratos em suas redes sociais. “É uma busca, estudo e criação incessante para me aprimorar e abrir portas”, afirma. Segundo ela, o objetivo maior é cadastrar essas receitas para editar livros, inclusive em inglês. Atualmente, já são mais de mil pratos registrados.

Eliane é proprietária do restaurante Brie Restô, que já teve suas filiais em São Paulo e em Cuiabá. Atualmente, ambos estão fechados, mas vão reabrir ainda este ano, sendo que o da capital mato-grossense tem abertura prevista para dia 8 de março.


Filé de Saint Peter com açafrão, prato postado pela chef nesta semana (Foto: Instagram)

A chef é também dona do ‘Brie Café’, localizado no Goiabeiras Shopping, e participou do MasterChef Profissionais em 2016. Formada pela Le Cordon Bleu de Paris, ela também já fez sucesso com o ‘Chez Babette’, em Cuiabá, e o ‘Babette’, no bairro Jardins, em São Paulo.

7 comentários

AVISO: Os comentários são de responsabilidade de seus autores e não representam a opinião do Olhar Conceito. É vedada a inserção de comentários que violem a lei, a moral e os bons costumes ou violem direitos de terceiros. O site Olhar Conceito poderá retirar, sem prévia notificação, comentários postados que não respeitem os critérios impostos neste aviso ou que estejam fora do tema da matéria comentada.

  • Cuiabano porreta
    17 Fev 2017 às 01:49

    foi.vergonhosa sua participacao no mastercheff. uma decepção..erros grosseiros..mas quem quizer continuar a pagar horrores pelos seus pratos que fiquem a vontade..

  • Lcamara
    16 Fev 2017 às 19:14

    Sério? Essa é aquela que foi eliminada na primeira leva do master chef pq não deu conta de fazer um macarrão a cabornara? Faz me rir. Rsrsrs

  • Fausto
    16 Fev 2017 às 17:13

    Macarrão a Carbonara especialidade da chef! Fica a dica!

  • Nascimento
    16 Fev 2017 às 15:05

    Infelizmente tem ser humano que só lembra dos erros dos outros. Feliz é aquele que consegue enxergar o lado positivo das coisas e pessoas.

  • José Eustáquio
    16 Fev 2017 às 14:21

    Lekau! Será que este instagrão vai divulgar a sensacional e campeã receita de macarrão carbonara dela?

  • Fernando
    16 Fev 2017 às 12:23

    Vetado por conter expressões ofensivas e/ou impróprias, denúncias sem provas e/ou de cunho pessoal ou por atingir a imagem de terceiros. Queira por favor refazer seu comentário e reenviá-lo.

  • ANDRE CINICO SILVA
    16 Fev 2017 às 11:53

    JA APRENDEU A FAZER MACARRAO CARBONARA? KKKKKKKKKKKK

Sitevip Internet