Produtos de limpeza, alimentícios e de higiene são facilmente encontrados nas prateleiras de um comércio que se mantém com as mesmas características de quando foi criado. Há cerca de 20 anos no mesmo endereço, quem já passou pela  rua Joaquim Murtinho já deve ter parado no Empório do Nuri.

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O proprietário,  Nuri Dogam, saiu da Capadócia na Turquia e veio ao Brasil apenas com apenas 16 anos. Neste período morou 20 anos em Campo Grande – Mato Grosso do Sul até que resolveu se mudar para a capital mato-grossense. “Os parentes estavam no Brasil então em vim com 16 anos. Hoje sou naturalizado”, conta.
 
Segundo ele, devido ao grande potencial que viu em Cuiabá, decidiu montar seu próprio negocio. “Eu conheci esse mercado em 1982. Aqui era o local de encontro dos cuiabanos. Eu sabia o potencial de venda nessa região”, revela.
 
Com o passar do tempo, algumas mudanças aconteceram devido ao crescimento urbano, mas Nuri explica que não acompanhou a globalização e seu comércio permanece  ali, quase intocado. 

“O mercado não andou com a globalização, ficou parado no tempo, por varias razões. Hoje em dia não se pode mais estacionar na frente, nem ao lado, pois se o carro parar vai levar multa. Então, hoje há muitos impedimentos. As pessoas não vão parar aqui do lado para comprar um pacote de bolacha e correr o risco de ser multada. Por isso que aqui ficou ruim, abandonado”, evidência o proprietário.
 
Com isso, Nuri conta que já enfrentou algumas dificuldades no local. “Chegou um dia que tínhamos que comprar de manhã para fazer a noite. Mas fomos trabalhando e conseguimos nos manter”.
 
Embora o local não tenha acompanhado a globalização, possui uma clientela fiel que sai de varias regiões para saborear os oitos tipos de salgados, sucos e vitaminas. “As pessoas saem do [Distrito] da Guia, do [bairro] Pedra 90 para comerem aqui. Se também estão passando pelo centro eles param aqui. Eu tenho as seguintes teorias, se você faz o negocio mal feito. Você faz apenas duas vezes”, aponta.

No Empório é possível saborear esfirras de carne, pão de queijo, salgados de frango, presento e queijo e empadas. Os salgados todos produzidos pela esposa de Nuri e outras salgadeiras. Os valores são acessíveis e ficam em torno de R$ 4
 
Serviço: Rua Joaquim Murtinho- 445 – Centro de Cuiabá