O Dom Sebastião não cansa de inovar. Neste final de ano, quem quiser reunir a família, os amigos ou os colegas de trabalho para as famosas confraternizações, pode escolher – além dos diversos sabores de pizza – entre três opções de pratos feitos especialmente para a ocasião.

Leia também:
Com conceito de comida rápida e atendimento diferenciado, Dom Sebastião inaugura restaurante no Shopping Pantanal

Segundo o chef Paulo Vitor Lara Leite, a ideia foi revisitar pratos clássicos e que já caíram no gosto das pessoas. “Nós temos em Cuiabá muita cozinha de autoria, muita coisa nova. Mas eu acho que fazer o que é simples não é fácil. É preciso reinventar de uma forma que ninguém fez ainda”, afirmou.


Por este motivo, o chef escolheu fazer um bacalhau confitado, servido com groti de batatas e tomate e cebola assados. O prato, somente nos meses de dezembro e janeiro, sai por R$89.



Os outros pratos especiais são filé mignon com cogumelos e risotto de castanhas e três queijos (R$49), e o risotto de camarão, que já está no cardápio do Dom, mas será vendido a preço promocional de R$59.



Outra novidade do restaurante é a chagada dos drinks mais pedidos do verão: o Aperol, drink tradicional italiano feito à base de uma infusão de diferentes ervas e raízes – em volume e concentrações específicas, e a Gin Tônica, destilado obtido a partir de grãos (cevada, centeio etc.) ou outros ingredientes, misturado com água tônica. Os drinks serão vendidos a R$19,90, também nos meses de dezembro e janeiro.



O Dom Sebastião abriu as portas há mais de dez anos. O chef Paulo Vitor Lara Leite, hoje formado em gastronomia pela Universidade de Cuiabá (Unic), sempre buscou inovar no atendimento. No início, a casa era conhecida por suas pizzas. Aos poucos, ganhou espaço com outros produtos e para outros públicos.

Os pratos e drinks especiais serão vendidos somente no restaurante da Avenida São Sebastião, e é preciso consultar o garçom, pois eles não estarão no cardápio. O restaurante fica na Av. São Sebastião, n°2937, e atende todos os dias das 19h às 22h30. Reservas e informações pelo telefone (65) 3321-0007.

Serviço

Horários de final de ano: O Dom Sebastião não abrirá nos dias 24 e 31 de dezembro, e funcionará nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro somente à noite.

Mais informações: FAN PAGE