Depois que abriu um novo restaurante no Hotel Transamérica, no Centro Político e Administrativo de Cuiabá, o Dom Sebastião teve uma grande oportunidade de inovar nas comemorações do Dia dos Namorados. Na sexta-feira, dia 12 de junho, os casais que não quiserem ficar somente com o jantar poderão se hospedar no hotel e aproveitar o jantar, um espumante, a noite no hotel e um café da manhã com a qualidade Dom Sebastião.

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O restaurante, já conhecido na capital por seu ambiente ‘família’, e por suas famosas pizzas, inaugurou o novo espaço na última sexta-feira (22), e o proprietário Paulo Victor Lana Leite inovou ao instalar o sistema de ‘comida viva’, em que cozinha em frente aos clientes.

No dia dos namorados, no entanto, os casais podem jantar tanto na sede, na Av. São Sebastião, quanto no Hotel. O pacote que inclui jantar e um espumante custa R$350 para o casal, enquanto o pacote com jantar, espumante, estadia no hotel e café da manhã, custa R$550 para o casal.

O cardápio do jantar é o mesmo para as duas opções:

Pães Artesanais
Brioche
Pão de Calabresa
Pão de Queijo
Focaccia Ciabatta
Pão Italiano
Mesa de Saladas e Antepastos
Trio de Queijos Nobres
Geléia Artesanal de Damasco e Frutas Vermelhas
Tapa de Banana da Terra com Queijo de Búfala e Carne Seca
Canapés de Tomate Confitado e Camarão Pêras ao Vinho recheadas com Gorgonzola
Salada Caprese ao Pesto Pupunha na manteiga de sálvia
Salada Fria de Bacalhau
Lascas de Salmão
Camarões com Aspargos in natura

Opções de Prato Principal

Capeletti de Mussarela de Búfala e Damasco ao Molho Pomodori Mignon entrelaçado com Parma e Risoto de Banana da Terra com Castanha do Pará finalizado com limão siciliano
Filé ala Parmegiana com Arroz de Ervas e Batata Corada Salmão com Pele Crocante, Purê Rústico e Arroz de Passas

Opções de Sobremesas

Crepe de Doce de Leite com Sorvete de Limão
Musselini de Chocolate com Sorvete de Creme

Para os que se hospedarem no hotel, o cardápio do café da manhã será:

Frutas (Melancia, Melão, Mamão, Abacaxi, uva, kiwi e Maça).
Sucos (Laranja, Melancia, Abacaxi e Melão).
Iogurtes (Desnatado, Natural e Activia).
Frios (Mozzarella, Queijo branco, Polenguinho, Presunto, Peito de peru e Salame).
Pães (Mine pão francês, Pão de calabresa, Pão de hambúrguer e Pão de queijo).
Bolos (Cenoura, Chocolate, Fubá, Milho e Mandioca).
Pista Quente Omelete da casa com alho poro e pimentão refogados,
Ovos estalados,
Calabresa grelhada,
Bacon
Queijo quente

As vendas já estão sendo feitas pelo SITE. A sede do Dom Sebastião fica na Av. São Sebastião, número 2937, Bairro Quilombo.

Já o restaurante no Hotel Transamérica fica na Avenida Doutor Hélio Ribeiro, ao lado do Grupo Amaggi. Mais informações: (65) 9694-3702.