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Quinta-feira, 28 de março de 2024

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bastidores e cultura gastronômica

Pipoca vira gourmet, invade Cuiabá com 6 sabores diferentes e é vendida em latas decorativas

Foto: Chef Paulo Vitor

Pipoca vira gourmet, invade Cuiabá com 6 sabores diferentes e é vendida em latas decorativas
A MyHappy Pop é uma indústria de pipoca gourmet de Primavera do Leste, interior do nosso estado. Em menos de 60 dias, suas pipocas se espalharam por Cuiabá. É possível comprá-las nos Supermercados Big Lar e também em um charmoso quiosque, no térreo do Goiabeira Shopping. No próximo mês, a MyHappy Pop inaugura um novo quiosque no Pantanal Shopping.


Quiosque My Happy Pop no Térreo do Goiabeiras Shopping


As latas que podem ser reutilizadas decorativamente

A empresaria Gisele Barco, conheceu as pipocas gourmet na Europa, mais especificamente em Paris, França. Além dos europeus, os norte-americanos também são apaixonados por pipocas gourmet, inclusive cultivam o hábito de presentearem amigos, namorados e familiares com aquelas lindas latas cheias de pipoca, que depois podem ser reutilizadas de forma decorativa.

O brasileiro também já se enamorou por essa novidade. Produzidas com milho importado, expandidas em ar quente, sem gordura e somente com ingredientes de altíssima qualidade, a MyHappy Pop entrou no mercado mato-grossense com 6 sabores: Caramello,Caramello com Flor de Sal, Geleia de Pimenta, Paçoca, Churros de Doce de Leite, Chocolate Belga e Lemon Pepper.

Eu, como bom gourmet, já havia comprado uma lata de Caramello no Big Lar Miguel Sutil. Mas fui surpreendido com um kit degustação da MyHappy Pop com todos os seus sabores.

Já estou testando uma sobremesa para o restaurante Dom Sebastião que utilize uma das pipoca gourmet. Depois do testes conto pra vocês e posto fotos aqui, na coluna.

No quiosque do Goiabeiras Shopping, os valores variam entre R$ 11,00 e R$ 18,00. Nas gôndolas dos Supermercados Big Lar você encontrará apenas a lata, no valor de R$ 18,00.
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