O mercado do boi gordo está pressionado e houve recuo nos preços em São Paulo. A referência ficou em R$ 102,00 a arroba, à vista, na última sexta, dia 2. As negociações a prazo ocorrem em torno de R$ 103,50 a arroba. As escalas atenderam de quatro a cinco dias, na maioria dos casos. Algumas empresas saíram das compras e aguardam uma maior definição do cenário.

Os animais negociados a termo colaboraram com as escalas e permitiram que as empresas testassem valores menores. A oferta de animais de confinamento no mercado spot também aumentaram, colaborando para o cenário de pressão de baixa.

De maneira geral, a oferta de animais não está excessiva. O vetor das desvalorizações tem sido a movimentação lenta no mercado atacadista, onde houve recuo. O boi casado de animais castrados foi negociado por R$ 6,34 o quilo na última semana.