Não foi a toa que o ex-governador Blairo Maggi se tornou um dos maiores empresários do mundo. Em viagem ao Vale do Silício, nos Estados Unidos, o ex-ministro da Agricultura publicou uma foto que chamou atenção: comendo hambúrguer feito de vegetais. “Para minha surpresa é tão bom quanto o feito de carne bovina”, escreveu. Maggi aproveitou a publicação para alertar seus seguidores sobre este novo nicho de mercado. “Perguntei ao atendente qual a porcentagem de venda deste hambúrguer em referência ao outro, para minha surpresa: de 50% a 60%. Nós temos que estar atentos para não sermos surpreendidos num futuro muito próximo”, pontuou.
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