No 24º episódio do PodOlhar, videocast de entrevistas do Olhar Direto, a empresária e banqueteira Leila Malouf foi a convidada especial, acompanhada de sua filha, Adel Malouf. O episódio, que celebrou os 30 anos de criação do renomado Buffet Leila Malouf, ofereceu aos espectadores um mergulho na trajetória de sucesso da empresária, que se consolidou como uma das referências no setor de buffets e gastronomia em Mato Grosso.

ASSISTA A ÍNTEGRA DO PODOLHAR COM AS EMPRESÁRIAS LEILA E ADEL MALOUF:



Durante a conversa, Leila Malouf revisitou suas origens libanesas, que moldaram tanto sua identidade pessoal quanto profissional. Ela destacou a importância da família e como seus laços familiares sempre estiveram intrinsecamente conectados ao desenvolvimento da empresa. Esse legado não só a inspirou a fundar o buffet, como também a guiou ao longo dos 30 anos de história, ao lado de seus quatro filhos, que hoje a auxiliam na gestão do negócio.

Adel Malouf, uma das filhas que integra a administração do buffet, também compartilhou sua perspectiva sobre o crescimento da empresa familiar, ressaltando a união e a paixão por servir como os principais pilares para o sucesso do negócio. O episódio foi um verdadeiro retrato da fusão entre tradição e inovação, com o Buffet Leila Malouf sendo conduzido pela paixão pela gastronomia e pelo desejo de oferecer experiências únicas a seus clientes.

Além de relembrar sua trajetória, Leila Malouf aproveitou a ocasião para falar sobre seu livro 'A Cozinha é Minha Vida'. A obra, que celebra tanto os 30 anos do buffet quanto o legado da banqueteira, é uma homenagem à sua dedicação ao universo gastronômico e uma fonte de inspiração para empreendedores e amantes da culinária. O livro traz uma coletânea de histórias, receitas e momentos marcantes que ilustram sua paixão pela cozinha e sua visão de que a gastronomia vai muito além do simples ato de cozinhar.

Onde assistir e ouvir?

O episódio do PodOlhar está na íntegra no canal do videocast no Youtube (assine aqui) e em forma de áudio nas principais plataformas de podcast, como Spotify, Deezer e Apple Podcast – onde você pode assinar e conferir todos os episódios de forma gratuita.

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