“Essa é uma situação inaceitável e o governo tomará as medidas que forem necessárias para conter essa ação clandestina.” Palavras bonitas do tenente-coronel e chefe da Casa Civil de Mato Grosso, Eumar Novacki. Falando assim até parece que ninguém sabia de nada e que o povo, ‘bobo’, vai cair nessa história de governo preocupado com a saúde da população. Antes da crise esses abatedouros não ofereciam risco aos ricos pecuaristas que exportavam sua carne. Com a crise instalada o mercado interno virou a salvação do setor. Ocupando esse mercado os abatedouros ilegais (e não clandestinos, afinal, nunca foram escondidos) se tornaram uma verdadeira ‘pedra no sapato’ dos magnatas do gado.