Em novembro e dezembro de 2012, as importações de carne bovina da China foram 205,0% e 366,0% maiores, respectivamente, em relação aos mesmos meses no ano anterior, segundo o Meat and Livestock Australia (MLA).

As importações de carne ovina do país também bateram recorde em dezembro, ficando 50,0% acima de do mesmo mês de 2011.

As importações de carne bovina oriunda da Austrália, que é o maior fornecedor do produto para a China, aumentaram 247,0% em relação ao ano anterior, atingindo 27,30 mil toneladas métricas em 2012.

O Uruguai aparece em segundo lugar, com um aumento de 97,0% nas vendas para o país asiático em relação a 2011, chegando a 14,50 mil toneladas no ano passado.

Para a carne ovina, os maiores fornecedores são Nova Zelândia e Austrália, com 70,76 mil toneladas e 50,75 mil toneladas, respectivamente.