Com as pastagens em Mato Grosso bem verdes devido ao bom volume de chuvas que caiu no Estado nas últimas semanas, o preço do leite pago ao produtor rural começou a baixar. O valor médio praticado no mês de outubro foi de R$ 0,83 por litro, 2.34% menor que no mês anterior.

Segundo o boletim mensal do leite, produzido pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) e divulgado esta semana, apesar de 2013 ter registrado a maior média de preços da história, a redução de valor já era esperada. É que no período chuvoso – entre outubro e março – há aumento de produção, devido à recuperação das pastagens.

“Após uma entressafra que apresentou os maiores preços médios históricos já registrados pelo Imea em toda a cadeia do leite, o preço começa a cair em praticamente todo o Estado”, explica o instituto.

A região que apresentou a maior queda entre os meses de outubro-setembro foi a região Nordeste mato-grossense, caindo 8,51%. Nas demais regiões a queda variou de 0,28% a 1,72%, demonstrando uma leve estabilidade nos preços no início da safra.

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Ao contrário da baixa no Estado, a região Sudeste voltou a apresentar um aumento, registrando mais um preço histórico para a região, chegando ao valor médio de R$ 0,921 por litro. “Pode-se explicar essa alta pela concorrência direta do leite entre os laticínios dessa região com os laticínios de Goiás”, avalia o Imea.

E o instituto visualiza mais baixa no valor do produto nos próximos meses, já que a produção deve continuar em um patamar elevado e o consumo deve cair. “Com o aumento da captação nos laticínios e diminuição do consumo de derivados devido às férias escolares e mantendo as chuvas regulares, a tendência é de queda nos preços nos próximos meses”, pontua o boletim do leite.

Mas, apesar da queda registrada no último mês pesquisado, a comparação com o ano anterior revela ganhos acima de dois dígitos para o produtor rural. Isso porque em outubro de 2012, o preço médio do leite em Mato Grosso era de R$ 0,70 – valor 17,3% menor que o praticado atualmente.