A demanda externa por carne bovina está aquecida, em especial por parte da Rússia e da Venezuela. A arroba do boi apresentou uma valorização de 1,21%, na semana passada, para contratos futuros para outubro de 2014. Somente em julho a Rússia foi responsável por 20,38% da carne bovina comprada pelo exterior proveniente de Mato Grosso.
A arroba do boi, conforme BM&F, para contratos futuros em outubro de 2014 saltou de R$ 126,83 para R$ 128,37 na variação semana.
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De janeiro a julho 3,201 milhões de cabeças de gado foram abatidas em Mato Grosso, uma média de 457,29 cabeças/mês. Deste volume 50,23% eram fêmeas. Em sete meses as exportações de carne bovina somaram 186,37 mil toneladas. Hoje, o Estado é o segundo maior exportador de carne bovina com um market share de 18,41%, ficando atrás apenas de São Paulo com 27,47%, como revela o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
"A oportunidade se apresenta e é necessário que as dez plantas mato-grossenses habilitadas a exportar para a Rússia aproveitem o momento, preenchendo a lacuna deixada pelos concorrentes diretos desse mercado", declara o Imea, em seu boletim semanal.
Além dos Estados Unidos e da União Europeia, a Rússia restringiu a compra de produtos, incluindo carne, do Canadá, Noruega e da Austrália.
