A dificuldade no escoamento da carne bovina no atacado tem feito com que algumas indústrias diminuam a quantidade3 de animais abatidos. Para os próximos dias, a oferta no mercado do boi gordo deve ditar o rumo do mercado, pois a demanda é tipicamente mais fraca na segunda quinzena do mês.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, as ofertas de compra em São Paulo variam de R$ 98 a arroba a R$ 102 a arroba, à vista. O preço referência está em R$101,50 a arroba, nas mesmas condições.

A oferta não está abundante, mas tem sido suficiente para a manutenção das escalas dos frigoríficos. As programações de abates atendem, em média, de quatro a cinco dias. Os animais de confinamento têm sido fundamentais na composição das escalas. Empresas que possuem animais negociados a termo estão com programações mais confortáveis.