ingredientes
1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca(medida da lata do leite condensado),100 gramas de coco ralado, 6 ovos, 3 colheres(sopa) de açúcar (para fazer o suspiro).
modo de preparo
Bata no liquidificador , o leite condensado, o leite e as gemas. Coloque em vasilha e acrescente o coco ralado, mexendo delicadamente. Unte um pirex com margarina e coloque a mistura, leve para assar.Quando estiver quase dourado, retire do forno e coloque por cima as claras batidas em neve com as 3 colheres(sopa) de açúcar. Volte o doce para o forno até dourar o suspiro. Retire e deixe esfriar e coloque na geladeira.

OBS: Se preferir , pode servir quente .

Esse doce é muito gostoso!!!