Com a elevação da disponibilidade interna, a carne se desvalorizou no mercado doméstico em junho. Segundo pesquisadores do Cepea, neste início de mês, até há sinais de recuperação, mas pode ser reflexo apenas do aumento da demanda típico do período.
Entre 27 de junho e 4 de julho, o preço médio do frango inteiro congelado subiu 2,5% em Porto Alegre (RS), com o quilo passando para R$ 4,11, em média, nessa quinta-feira, 4. No mesmo período, a carne resfriada se valorizou 2,3% na Grande São Paulo e 1,5% em São José do Rio Preto (SP) – com as médias de R$ 2,99/kg e de R$ 2,82/kg, respectivamente, no dia 4.
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