Até chegar às mãos do consumidor, o leite passa por diversas etapas. No campo, inicia o trabalho para obter produtividade e qualidade. Na propriedade da família Petry, o trabalho começa com a higienização antes da ordenha.

Acompanhe, no Via Láctea, o processo de rastreabilidade do leite feito por uma empresa de Chapecó, em Santa Catarina.

O programa Via Láctea vai ao ar de segunda a sexta, ao meio-dia, no Canal Rural.